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二、簡(jiǎn)答題
11．【答案要點(diǎn)】(1)自制力是幼兒的一種重要的意志品質(zhì)，幼兒自制力的表現(xiàn)方面主要有：①抗拒誘惑；②延遲滿足。
(2)幼兒意志行動(dòng)的發(fā)展水平不高。他們的意志行動(dòng)受各種具體條件所左右，主要有以下幾種：①分心因素；②活動(dòng)的特點(diǎn)；③同伴間的比較；④成人的強(qiáng)化；⑤幼兒自身的態(tài)度。另外，幼兒對(duì)意志行動(dòng)的理解也有助于其水平的提高。
12．【答案要點(diǎn)】游戲是幼兒園課程的基本形式，也是幼兒生活的重要組成部分，實(shí)施幼兒教育的正確途徑與方法應(yīng)該是盡可能采用游戲化方法，做到教育活動(dòng)游戲化和游戲活動(dòng)教育化。游戲化方法的注意事項(xiàng)主要有：(1)采用游戲化方法要注意“發(fā)展適宜性”原則；
(2)明確游戲規(guī)則；(3)教師應(yīng)掌握指導(dǎo)游戲的技能；(4)創(chuàng)設(shè)游戲角。
三、論述題
13．【答案要點(diǎn)】提高與幼兒言語(yǔ)溝通的質(zhì)量，最根本的是教師從權(quán)威的地位轉(zhuǎn)到與幼兒平等交流、共同分享的地位，并真正地面向全體幼兒。在此基礎(chǔ)上，具體的技能是必要的。具體技能包括：(1)引發(fā)交談的技能；(2)傾聽(tīng)的技能；(3)擴(kuò)展談話的技能；(4)面向全體、注意差異、有針對(duì)性的談話技能。
四、材料分析題
14．【答案要點(diǎn)】該案例說(shuō)明幼兒的想象內(nèi)容具有下列幾個(gè)方面的特點(diǎn)：
(1)經(jīng)驗(yàn)性想象：幼兒憑借個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人經(jīng)歷展開(kāi)想象；
(2)情境性想象：幼兒想象由相應(yīng)情境引發(fā)；
(3)愿望性想象：在想象過(guò)程中表露出個(gè)人愿望；
(4)擬人化想象：把客觀物體想象成人，用人的生活、思想、語(yǔ)言等去描述。
專(zhuān)家點(diǎn)撥從這一則材料中分析幼兒想象內(nèi)容的特點(diǎn)，可以看出，每一個(gè)孩子的想象都表現(xiàn)了想象內(nèi)容特點(diǎn)的不同方面：(1)“想洗臉，因?yàn)槟樕咸屎?rdquo;，幼兒是因?yàn)橛羞@種經(jīng)驗(yàn)而產(chǎn)生了聯(lián)想，屬于經(jīng)驗(yàn)性想象；(2)“另一個(gè)孩子馬上接著說(shuō)”，是因?yàn)樗南胂蟊坏谝粋€(gè)孩子觸發(fā)了，因此是一種情境性想象；(3)“她想上學(xué)，想當(dāng)個(gè)學(xué)生；她還想上班，當(dāng)個(gè)老師”，這是幼兒一種美好的愿望，是愿望性想象；(4)“腳在跳舞，嘴巴在唱歌”，孩子將雪人想象成了人，屬于擬人化想象。
15．【答案要點(diǎn)】前兒童膳食的配制應(yīng)堅(jiān)持以下原則：
(1)營(yíng)養(yǎng)全面豐富、膳食結(jié)構(gòu)合理。為學(xué)前兒童提供的膳食，應(yīng)做到品種多樣。保證營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)齊全，營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量充足、比例適當(dāng)，滿足兒童的生理需要的同時(shí)避免營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。
(2)適合幼兒的消化能力。食物配制應(yīng)以幼兒的咀嚼能力和消化能力為依據(jù)，盡量做到碎、細(xì)、軟、爛，1～2歲以泥或碎末為宜，2～3歲以細(xì)絲、小丁為主，3～4歲可逐漸過(guò)渡到大塊、整食。同時(shí)避免油膩和刺激性強(qiáng)的食物。
(3)食物應(yīng)色香味全面。注意食物的色、香、味、形，有利于增強(qiáng)學(xué)前兒童的食欲，促進(jìn)機(jī)體消化吸收。良好的進(jìn)餐環(huán)境、愉快的情緒都有利于增強(qiáng)兒童的食欲。
(4)講究飲食衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。為學(xué)前兒童選擇食物，應(yīng)把安全性放在首位，選擇的食物要符合安全、衛(wèi)生、健康的要求，要選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、新鮮的食物，保證食物未受到有毒微生物或其他有毒有害物質(zhì)的污染，嚴(yán)防食物中毒。
專(zhuān)家點(diǎn)撥從這則材料中可以看出，洋快餐雖然吸引了眾多兒童、青少年，但是它對(duì)孩子的身體發(fā)育并沒(méi)有好處，因此應(yīng)該提倡少吃、不吃洋快餐。配制學(xué)前兒童的膳食要從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā)，合理搭配。膳食配制原則還可以簡(jiǎn)答題和論述題的形式出現(xiàn)。
五、活動(dòng)設(shè)計(jì)題
16．【參考設(shè)計(jì)】
泡泡
一、活動(dòng)目標(biāo)
1．引導(dǎo)幼兒在玩彩泡的游戲中體驗(yàn)快樂(lè)的情緒。
2．激發(fā)幼兒的想象力，發(fā)展幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。
3．鼓勵(lì)幼兒想出辦法并通過(guò)操作讓吹出的泡泡有變化。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1．多個(gè)盛水的盆，用“餐洗凈”溶解的水。
2．吸管、筆管、鐵制圖形框、一次性口杯。
三、活動(dòng)過(guò)程
(一)引出主題
教師出示金魚(yú)吐泡泡圖片，讓幼兒觀察：圖上有什么，它在干什么。
師：小朋友想不想看看老師吹的泡泡是什么樣的?
教師吹泡泡，引起幼兒的興趣。
教師吹泡泡，幼兒追泡泡，引起幼兒對(duì)泡泡的興趣。
提問(wèn)：泡泡是什么顏色的?什么形狀的?
(二)幼兒嘗試自己吹泡泡
1．教師給每個(gè)幼兒發(fā)一支廢舊的筆管，先問(wèn)問(wèn)小朋友這支筆管能不能吹出泡泡，不給幼兒肯定或否定，讓幼兒自己去嘗試。
2．教師先給幼兒發(fā)自來(lái)水，讓幼兒通過(guò)實(shí)驗(yàn)知道他們的水和老師的水是不一樣的，重點(diǎn)是缺了一件最重要的東西。
3．幼兒從盆中取一杯水，自由吹泡泡。
4．教師引導(dǎo)幼兒觀察。
(1)小朋友你們吹出泡泡來(lái)了嗎?
(2)老師怎么吹出泡泡來(lái)了呢?
(3)教師叫個(gè)別幼兒用老師的水吹泡泡，然后問(wèn)：小朋友們的水為什么吹不出泡泡?
5．教師給幼兒的水里加上“餐洗凈”，然后再引導(dǎo)幼兒吹泡泡。
(1)泡泡是什么形狀的?
(2)泡泡是什么顏色的?
(3)怎樣能吹出許多泡泡?
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的體驗(yàn)講出自己的吹法。
6．教師給幼兒發(fā)一端剪開(kāi)分叉的吸管，問(wèn)幼兒這種管子能不能吹出泡泡，教師還是不給予肯定或否定，讓幼兒自己去嘗試。
(1)這種管子能不能吹出泡泡?
(2)它吹出的泡泡大還是筆管吹出的泡泡大?
(3)為什么一端分叉的吸管吹的泡泡大?
7．教師出示鐵制小圖形框，問(wèn)幼兒這樣的圖形框吹出的泡泡是什么形狀的?幼兒嘗試并回答。
(三)引導(dǎo)幼兒思考
1．你看泡泡是什么顏色的?
2．你用什么方法讓泡泡越飄越高?
(四)欣賞兒歌《吹泡泡》
吹泡泡，吹泡泡，
泡泡映著臉兒笑，
一二三四五六七，
五彩泡泡滿天飄。
(五)活動(dòng)結(jié)束
提醒幼兒吹泡泡時(shí)，注意不要將“餐洗凈”水吸到嘴里。
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