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一、教學(xué)目標(biāo)
1.描述生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)的構(gòu)成。
2.通過(guò)觀察“草原生態(tài)系統(tǒng)中各種生物之間”的圖片，提升觀察能力和分析能力。
3.體會(huì)人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響，提高保護(hù)環(huán)境的意識(shí);關(guān)注人體自身的健康。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)。
難點(diǎn)：食物網(wǎng)中食物鏈的計(jì)數(shù)。
三、教學(xué)過(guò)程
(一)新課導(dǎo)入
多媒體展示“螳螂捕蟬，黃雀在后”的動(dòng)畫場(chǎng)景，提問(wèn)：該場(chǎng)景涉及到的生物及其之間的關(guān)系是怎樣的?
(螳螂、蟬、黃雀、樹;蟬吸取樹的汁液，螳螂吃蟬，黃雀吃螳螂，它們之間存在吃與被吃的關(guān)系。)
教師補(bǔ)充：可以用大樹→蟬→螳螂→黃雀的鏈狀結(jié)構(gòu)表示它們之間的關(guān)系，這種鏈狀結(jié)構(gòu)叫做食物鏈。
追問(wèn)：什么是食物鏈?生物上如何定義?引出課題——《食物鏈和食物網(wǎng)》。
(二)新課教學(xué)
1.食物鏈
教師組織學(xué)生進(jìn)行謎語(yǔ)競(jìng)猜：一片草地上來(lái)了一群羊，打一水果?
(草莓。)
追問(wèn)：又來(lái)了一群狼，打一水果?
(楊梅。)
教師提問(wèn)：它們之間有什么關(guān)系?并請(qǐng)學(xué)生嘗試用鏈狀結(jié)構(gòu)來(lái)正確書寫它們之間的關(guān)系。
(草→羊→狼。)
教師講解：在生態(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間、消費(fèi)者與消費(fèi)者之間通過(guò)吃與被吃形成了食物關(guān)系，這種不同生物之間由于食物關(guān)系而形成的鏈條式聯(lián)系，叫做食物鏈。
教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所寫食物鏈，組織同桌兩人為一小組，針對(duì)以下問(wèn)題展開討論：
(1)食物鏈由生態(tài)系統(tǒng)中的什么成分組成?它們之間是什么關(guān)系?
(食物鏈?zhǔn)怯缮a(chǎn)者和消費(fèi)者組成的，它們之間是吃與被吃的關(guān)系。)
(2)食物鏈的起點(diǎn)是什么?
(起點(diǎn)是生產(chǎn)者，一般是綠色植物。)
(3)通常怎樣書寫食物鏈?
(用箭頭來(lái)表示生物之間的捕食關(guān)系，箭頭的方向由被捕食者指向捕食者。)
(4)可以用線段代替箭頭嗎?箭頭的指向是一定的嗎?
(不能。因?yàn)榧^代表物質(zhì)和能量流動(dòng)的方向，其方向總是由被捕食者指向捕食者。)
教師總結(jié)：一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中有許多條食物鏈。各條食物鏈之間并不是孤立的，如草食動(dòng)物要吃多種植物，每種肉食動(dòng)物也有多種捕食對(duì)象，所以許多食物鏈彼此交錯(cuò)。
過(guò)渡：若生態(tài)系統(tǒng)中的許多食物鏈相互交錯(cuò)在一起，會(huì)形成怎樣的結(jié)構(gòu)呢?
2.食物網(wǎng)
多媒體展示“草原生態(tài)系統(tǒng)中的各種生物”的圖片，引導(dǎo)學(xué)生嘗試將草原生態(tài)系統(tǒng)中各種生物之間的關(guān)系用線連接起來(lái)。當(dāng)學(xué)生完成后，讓學(xué)生前后四人為一小組結(jié)合教材思考討論如下問(wèn)題：
(1)這些食物鏈為什么會(huì)出現(xiàn)交叉?形成了怎樣的結(jié)構(gòu)?
(在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，生物種類多樣、數(shù)量龐大。一種綠色植物可能是多種食草動(dòng)物的食物，而一種食草動(dòng)物既可能吃多種植物，也可能成為多種食肉動(dòng)物的捕食對(duì)象，致使多條食物鏈相互交錯(cuò)，形成復(fù)雜的網(wǎng)狀聯(lián)系。生物之間由于食物關(guān)系構(gòu)成的網(wǎng)狀聯(lián)系，稱為食物網(wǎng)。)
(2)你是如何數(shù)出該圖中的食物鏈條數(shù)的?
(數(shù)食物鏈的條數(shù)時(shí)，要從綠色植物數(shù)起，然后按箭頭指向依次下去，直到最高的營(yíng)養(yǎng)級(jí)別，不能中途停止。)
教師總結(jié)：在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，往往有很多條食物鏈，它們彼此交錯(cuò)連接，形成食物網(wǎng)。食物鏈和食物網(wǎng)反映了生物之間因食物關(guān)系而形成的復(fù)雜關(guān)系，是生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。
3.生態(tài)系統(tǒng)的功能
展示物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的示意圖，提問(wèn)：生態(tài)系統(tǒng)的功能主要是什么?能量流動(dòng)具有怎樣的特點(diǎn)?
(物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng);單向流動(dòng)和逐級(jí)遞減。)
(三)鞏固提升
提問(wèn)：我們知道生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)的，那么如果人類排放的有毒物質(zhì)進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)，這些有毒物質(zhì)是否會(huì)通過(guò)食物鏈不斷積累呢?
(會(huì)。)
(四)課堂小結(jié)
教師總結(jié)：人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的破壞最終將會(huì)威脅人類自身。所以為了我們的生存，為了地球的生存，讓我們珍惜環(huán)境吧!
(五)布置作業(yè)
教師組織學(xué)生以生物興趣小組為單位去調(diào)查生活中人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)造成影響的事例，查閱資料討論后給出有效的建議和改進(jìn)措施，下節(jié)課以小組匯報(bào)的形式交流討論。
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