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二、簡答題
1.【答案要點】(1)發(fā)展適宜性課程應該是綜合性的。它應該為兒童提供適宜其所有發(fā)展領域不同的需要的課程，從而全面和諧地促進兒童在生理、情緒情感、社會性和認知等方面的發(fā)展。
(2)發(fā)展適宜性課程建立在教師對兒童充分觀察和了解的基礎上。教師應對兒童的個別興趣、個別需要和發(fā)展水平進行定期觀察、記錄、評估和總結(jié)，充分了解每名兒童的長處和弱點，據(jù)此為他們提供具備“年齡適宜性”和“個體適宜性”的環(huán)境和活動。
(3)發(fā)展適宜性課程是一個互動學習的過程。教師應為兒童準備適宜的環(huán)境，使兒童通過對環(huán)境的積極探索，通過與周圍事物、成人及同伴的相互作用而學習。幼兒的學習實質(zhì)就是與環(huán)境互動的過程。
(4)發(fā)展適宜性課程應該是具體的、真實的，與兒童日常生活關聯(lián)的。學前期的基本活動是游戲，如果在游戲中能夠經(jīng)常與現(xiàn)實生活中的真實事物打交道，這對幼兒以后學習數(shù)字和文字等抽象符號和觀念有非常重要的促進作用。
2.【答案要點】
(1)發(fā)展的連續(xù)性與階段性的統(tǒng)一。
(2)發(fā)展的定向性。
(3)發(fā)展的不平衡性。
3.【答案要點】(1)執(zhí)行膳食計劃所擬定的食品種類和數(shù)量。
(2)注意季節(jié)變化，冬季多用高熱量食物，夏季可多用清淡涼爽的食物。
(3)食譜所列的烹調(diào)法和食物應適合兒童的消化能力。
(4)品種多樣化，并能促進食欲。
(5)注意觀察兒童接受食物的情況，必要時作調(diào)整。
(6)每周更換食譜。
4.【答案要點】幼兒園教育活動設計，就是研究如何運用教育活動形式開展幼兒教育。幼兒園教育活動設計的主要依據(jù)有：
(1)以教育目標為中心(出發(fā)點和歸宿)。
(2)以促進幼兒身心發(fā)展為前提。也就是說，設計出來的活動方案，一定要有促進幼兒身心發(fā)展的價值。
(3)以實現(xiàn)幼兒園教育計劃任務為宗旨。
三、論述題
1.【答案要點】
(1)成熟因素。
所 謂成熟，即指在遺傳程序控制下，機體、神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)逐漸發(fā)育成長的過程。在有的學者看來，兒童之所以隨著年歲的增加而表現(xiàn)出心理和智力的發(fā)展，乃 是這種成熟因素作用的結(jié)果。皮亞杰認為神經(jīng)系統(tǒng)的成熟對智力發(fā)展有著重要作用，因為智力作為人類的一種高級機能，必然依賴于一定的神經(jīng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)的生理 基礎。因此，生理機能的成熟無疑就成為智力發(fā)展的必要因素。概括起來，成熟是影響智力發(fā)展的一個因素，它為智力結(jié)構(gòu)的演化提供了可能，但是在可能性和現(xiàn)實 性之間，還必須有一些其他因素。
(2)經(jīng)驗因素。
皮亞杰認為經(jīng)驗在人的智力發(fā)展過程中是不可缺少的。他非常重視經(jīng)驗，指出經(jīng)驗是知識的來 源，是智力增長的重要條件，但是經(jīng)驗因素也是不充分的，不能決定心理及智力的發(fā)展。物理經(jīng)驗和邏輯數(shù)理經(jīng)驗是本質(zhì)上完全不同的兩種經(jīng)驗。任何一個動作都可 以抽出物理經(jīng)驗和邏輯數(shù)理經(jīng)驗，但人們一般容易注意獲得物理經(jīng)驗而不容易注意獲得邏輯數(shù)理經(jīng)驗。因而在兒童智力培養(yǎng)中，一方面應該注意豐富兒童的生活，提 供各種自然環(huán)境材料，使兒童獲得物理經(jīng)驗;另一方面，也許是更重要的，應該在上述活動環(huán)境中，指導孩子通過分析、綜合、思索和探究事物之間的內(nèi)在聯(lián)系和規(guī) 律，獲得邏輯數(shù)理經(jīng)驗。
(3)社會環(huán)境因素。
社會環(huán)境因素主要涉及社會生活、教育、學習及語言等方面。很顯然，社會環(huán)境因素對兒童智力發(fā)展的作用是巨大的。人的一生就處于社會生活環(huán)境中，嬰兒自出生一剎那起就開始了其社會化。社會生活對兒童智力發(fā)展的影響是明顯的。
(4)平衡化因素。
生 理成熟、自然環(huán)境和社會環(huán)境都是兒童智力發(fā)展必不可少的前提和條件，但兒童智力成長也不是這些因素簡單機械相加的結(jié)果。皮亞杰提出了平衡化因素的概念，并 認為它是兒童智力發(fā)展的決定因素。在皮亞杰看來，既然成熟、經(jīng)驗及社會環(huán)境各自都不能完全解釋發(fā)展的根本原因，那么必然存在其他因素，這個因素在原有三種 因素之間起協(xié)調(diào)和調(diào)節(jié)作用，這個協(xié)調(diào)者或調(diào)節(jié)者就是平衡化。皮亞杰認為：智力是一切認知結(jié)構(gòu)趨于平衡的形式之一。智力是有結(jié)構(gòu)基礎的，智力的提高就是智力 結(jié)構(gòu)的不斷發(fā)展，同化與順應是智力不斷建構(gòu)發(fā)展的兩個基本過程。個體在遇到外部刺激(自然環(huán)境與社會環(huán)境)時，同化與順應處于一種不平衡狀態(tài)，舊的圖式與 將形成的新圖式之間存在沖突，表現(xiàn)在人們認知方面，即是舊觀念與新觀念的斗爭。
2.【答案要點】
(1)規(guī)則引導法。
規(guī)則指導法是 指用規(guī)則引導幼兒行為，使其與集體活動的方向和要求保持一致或確保幼兒自身安全并且不危及他人的一種管理方法，這是對班級幼兒最直接和最常用的管理方法。 規(guī)則引導法的操作要領：規(guī)則的內(nèi)容要明確且簡單易行;要提供給幼兒實踐的機會，使幼兒在活動中掌握規(guī)則;教師要保持規(guī)則的一一貫性。
(2)情感溝通法。
情感溝通法是指通過激發(fā)和利用師生間或幼兒間及幼兒對環(huán)境的情感，以引發(fā)或影響幼兒行為的方法。情感溝通的主要著眼點：教師在日常生活和教育活動中，要觀察幼兒的情感表現(xiàn);教師要經(jīng)常對幼兒進行移情訓練;教師要保持和藹可親的個人形象。
(3)互動指導法。
互動指導法指幼兒園教師、同伴、環(huán)境等相互作用的方法。注意要點：教師對幼兒互動指導的適當性;教師對幼兒互動指導的適時性;教師對幼兒互動指導的適度性。
(4)榜樣激勵法。
榜樣激勵法是指通過樹立榜樣并引導幼兒學習榜樣以規(guī)范幼兒行為，從而達成管理目的的方法。使用要領：榜樣的選擇要健康、形象、具體;班級集體中榜樣的樹立要公正、有權(quán)威性;及時對幼兒表現(xiàn)的榜樣行為作出反應。
(5)目標指引法。
目 標指引法是指教師以行為結(jié)果作為目標，引導幼兒的行為方向，規(guī)范幼兒行為方式的一種管理方法。從行為的預期結(jié)果出發(fā)，引導幼兒自覺識別行為的正誤是目標指 引法的基本特點。目標指引法的特點：目標要明確具體;目標要切實可行，具有吸引力;目標與行為的聯(lián)系要清晰可見;要注意個人目標和團體目標，并注意將這兩 類目標相結(jié)合。
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