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4.下列營養(yǎng)物質(zhì)中，不能為人體提供能量，但對維持正常生命活動卻很重要的一組是(　　)

A.蛋白質(zhì)、無機鹽、水

B.脂肪、維生素、糖類

C.維生素、無機鹽、水

D.脂肪、蛋白質(zhì)、糖類

考點：人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì).

分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.

解 答：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，同時這三類物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分，其中糖類是最主要的供能物質(zhì)， 脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì).蛋白質(zhì)也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu) 成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織修復(fù)和更新的重要原料.水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量，但對維持正常生命活動卻有重要的意義.維生素 既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構(gòu)成，但它對人體的生命活動具有重要的調(diào)節(jié)作用.水和無機鹽屬于無機物.其中水既是人體重要的構(gòu)成成分，也是人 體各項生命活動進行的載體，營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水中才能被運輸.可見C符合題意.

故選：C

點評：此題重點考查了維生素、水和無機鹽對人體的作用，注意掌握

5.與正常人的視力相比，小紅常常到了傍晚就看不清東西，是她體內(nèi)可能缺乏(　　)

A.維生素A

B.維生素B

C.維生素C

D.維生素D

考點：人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì).

分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病.

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