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生活離不開化學,遍觀周圍,幾乎每件事物都與化學有關(guān)。
生活中處處有化學,日常生活以及材料、能源、環(huán)境、生命科學等諸多問題,都體現(xiàn)了化學與人類、社會發(fā)展的密切關(guān)系以及化學發(fā)展的最新成果。隨著生活 水平的提高,人們越來越追求健康、高品位的生活,化學與生活的聯(lián)系也日趨密切。只要你留心觀察、用心思考,就會發(fā)現(xiàn)生活中的化學知識到處可見?;瘜W是一門 自然科學,有著豐富的實驗內(nèi)容?;瘜W本應是一門生動的、貼近生活的、探求自然奧秘的一門學科。生活中充滿著化學的蹤影,化學就在我們身邊,用化學知識可以 解決生活中的實際問題?;瘜W可 以服務于社會,服務于其它學科,服務于人類自身。
就化學對人類的日常生活的影響來說,化學在我們的日常生活中無處不在。首先,我們的衣、食、住、行無一不用到化學制品。
“民以食為天”,我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍,如果沒有他發(fā)明的這個化學技術(shù),那么 世界上就有一半的人得不到溫飽,那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香 料、味精、色素等等,多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。
如果沒有合成纖維的化學技術(shù),那世界上大多數(shù)人就要挨凍了,因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產(chǎn)量為330萬噸,其中 90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學處理制成的。再有就是合成橡膠,少了合成橡膠,世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬啊?合成染料更使世 界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學,就沒了保證。
再看我們住的房子,石灰、水泥、鋼筋,窗戶上的鋁合金、玻璃、塑料等材料,哪件不是化學制品?離得了鋁合金的木制的窗戶,也離不開化學制品油漆;就 算不用玻璃吧,像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報紙,不是化學制品又是什么?還有我們的日常生活用品,如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無一不 跟化學沾邊,都是化學制劑。
出了門,我們踏在水泥鋪成的街道上,看到的是鋼筋水泥做的高樓大廈,用以代步的是各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離 不開汽油、柴油,各種汽油添加劑、防凍劑和各種潤滑油。如此種種,都是化學制品。現(xiàn)代人類根本無法離開人造化學品,我們每天24小時都被人造化學品所包圍 著。
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