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黃炎培，中國近代著名的愛國主義者和民主主義教育家，我國近代職業(yè)教育的創(chuàng)始人和理論家。他畢生精力奉獻(xiàn)于職業(yè)教育事業(yè)，為改革脫離社會生活和生產(chǎn)的傳統(tǒng)教育，建設(shè)中國的職業(yè)教育，作出了重要的貢獻(xiàn)。黃炎培在吸取西方先進(jìn)國家的教育經(jīng)驗(yàn)，反思中國自辦新教育以來的問題和教訓(xùn)，在不斷探索中逐步形成了自己完善的職業(yè)教育思想。
20世紀(jì)20年代初期，經(jīng)過洋務(wù)運(yùn)動和維新教育的相繼推進(jìn)，促進(jìn)清政府的教育改革，其中普通教育和實(shí)業(yè)教育是兩個熱點(diǎn)，但第一個10年過去了，普通教育發(fā)展速度遠(yuǎn)高于實(shí)業(yè)教育，而且黃炎培通過考察發(fā)現(xiàn)經(jīng)過普通教育的學(xué)生走向社會之后其學(xué)習(xí)的知識技能毫無用處。與此同時中國民族資本主義工商業(yè)發(fā)展起來，需要大量技術(shù)和管理人才。由此黃炎培積極探尋中國教育的弊病及救治之道，1917年他發(fā)表的《中華職業(yè)教育社宣言書》標(biāo)志其職業(yè)教育思潮的形成。
他認(rèn)為職業(yè)教育目的在于“使無業(yè)者有業(yè)，使有業(yè)者樂業(yè)”。 “使無業(yè)者有業(yè)”即通過職業(yè)教育為資本主義工商業(yè)發(fā)展培養(yǎng)人才，同時解決社會失業(yè)問題，使人才不至于浪費(fèi)，“使有業(yè)者樂業(yè)”即通過職業(yè)教育形成人的道德智能，使之勝任之職、熱愛所職，進(jìn)而有所發(fā)明創(chuàng)造，造福社會人類。
根據(jù)教育目的，他認(rèn)為不僅要有針對職業(yè)教育專業(yè)知識，還要有職業(yè)道德教育，并把其基本要求概括為“敬業(yè)樂群”。“敬業(yè)”即熱愛自己職業(yè)、盡職盡責(zé)，有為所從事的職業(yè)和社會做出貢獻(xiàn)的追求。“樂群”即有高尚情操和群體合作精神，有“利居眾后，責(zé)在人先”的奉獻(xiàn)精神。
教育的要旨有三：首先微觀是“為個人謀生之準(zhǔn)備”，其次是“為個人服務(wù)社會之準(zhǔn)備”，宏觀的是“為世界、國家增進(jìn)生產(chǎn)力之準(zhǔn)備”。
針對教育目的和教育要旨，經(jīng)過數(shù)十年的實(shí)踐，他提出了“社會化和科學(xué)化”的教育方針和“手腦并用、做學(xué)合一”的教學(xué)原則。
職業(yè)教育的社會化包括：辦學(xué)宗旨的社會化—以教育為方法，而以職業(yè)為目的;培養(yǎng)目標(biāo)的社會化—在知識技能和道德方面適合社會生產(chǎn)的各種人才;辦學(xué)組織的社會化—學(xué)校的專業(yè)、程度、年限、課時等需根據(jù)社會需要和學(xué)員的志愿和實(shí)際條件;辦學(xué)方式的社會化—充分依靠教育界和職業(yè)界的各種力量。
職業(yè)教育的科學(xué)化是指“用科學(xué)來解決職業(yè)教育問題”，具體體現(xiàn)為兩方面：一是物質(zhì)方面，包括農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)等專業(yè)課程的設(shè)置、教材的選編、教學(xué)訓(xùn)練原則的確定等;二是人事方面的工作，包括教育管理的組織、機(jī)構(gòu)自身的建設(shè)等。
黃炎培認(rèn)為在中國傳統(tǒng)社會，教育與社會實(shí)際是截然分開的，一邊是士大夫死讀書不用手，一邊是勞動者死用手不讀書，因此他認(rèn)為應(yīng)手腦并用，他認(rèn)為要實(shí)現(xiàn)這一原則應(yīng)該：所辦職業(yè)學(xué)校要附近開設(shè)工廠、農(nóng)場、商店等，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)場所;招收學(xué)生在確定其學(xué)科專業(yè)時，要考慮其家長要有相應(yīng)職業(yè)背景;教材的選編注重實(shí)踐性;選擇教師時要求理論與經(jīng)驗(yàn)并重等。
20年代中后期，黃炎培總結(jié)近十年職業(yè)教育發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，提出“大職業(yè)教育主義”的觀念，他認(rèn)為職業(yè)教育必須聯(lián)絡(luò)和溝通所有教育界和職業(yè)界，參與全社會的活動和發(fā)展，更多地探尋職業(yè)教育外部環(huán)境的適應(yīng)問題。至此，黃炎培的職業(yè)教育思想基本成熟。
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