要點總結：

1.滲透作用：

⑴滲透作用：指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散。

⑵發(fā)生滲透作用的條件：①具有一層半透膜

②半透膜兩側具有濃度差

2.細胞的吸水和失水：

⑴動物細胞的吸水和失水：

① 外界溶液濃度 < 細胞質濃度時.細胞吸水膨脹.

② 外界溶液濃度 > 細胞質濃度時.細胞失水皺縮.

③ 外界溶液濃度 = 細胞質濃度時.水分進出細胞處于動態(tài)平衡

(細胞膜不僅僅是半透膜.還是選擇透過性膜.動物細胞的吸水和失水取決于：細胞質的濃度和外界溶液的濃度)

⑵植物細胞的吸水和失水：

(成熟植物細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液.原生質層包括：細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質 )

① 外界溶液濃度 > 細胞液濃度時.細胞失水.發(fā)生質壁分離

② 外界溶液濃度 < 細胞液濃度時.細胞吸水.發(fā)生質壁分離復原

③ 外界溶液濃度 = 細胞液濃度時.水分進出細胞處于動態(tài)平衡

(植物細胞在發(fā)生質壁分離或質壁分離復原的過程中.細胞的大小基本不變)

探究：植物細胞的吸水和失水

〖1〗 實驗原理：

原生質層(細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質)相當于一層半透膜。當外界溶液濃度大于細胞液濃度時.細胞將失水.原生質層和細胞壁都會收縮.但原生 質層的伸縮性比細胞壁大.所以原生質層就會與細胞壁分開.發(fā)生質壁分離。反之.當外界溶液濃度小于細胞液濃度時.細胞將吸水.原生質層會慢慢恢復原來的狀 態(tài).使細胞發(fā)生質壁分離復原。

〖2〗

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