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4.浪費(fèi)食物可恥，“光盤(pán)”行為光榮，同時(shí)食品安全也越來(lái)越被人們關(guān)注.下列生活中常見(jiàn)的行為或做法，合理的是( )
①小強(qiáng)的媽媽把一時(shí)吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內(nèi)保鮮
②小明的媽媽把昨天吃剩有異味的肉菜加鹽煮沸后食用
③購(gòu)買食品時(shí)要注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、添加劑和生產(chǎn)廠家等信息
④夏天腌黃瓜容易腐爛可多加點(diǎn)防腐劑
⑤沒(méi)有菌種時(shí)可用從超市買來(lái)的優(yōu)質(zhì)酸奶作菌種在家制作酸奶.
A.①③④
B.②③⑤
C.②④⑤
D.①③⑤
考點(diǎn)：食品的腐敗原因;關(guān)注食品安全;發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用.
分析：此題考查的是食品安全以及食品的保存等問(wèn)題.食品安全是指：購(gòu)買安全食品;預(yù)防食物中毒;防止食品污染.
解 答：在購(gòu)買包裝食品時(shí)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容;買經(jīng)檢疫合格的食品.買 肉時(shí)要看是否蓋有檢疫部門(mén)的印章，購(gòu)買檢疫合格的豬肉;吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內(nèi)保鮮;不吃腐敗變質(zhì)的食品.另外在家制作酸奶由于酸奶中含有乳酸菌可以 作菌種.所以符合要求的只有：①③⑤
故選：D.
點(diǎn)評(píng)：食品安全問(wèn)題是關(guān)乎公民的生命和身體健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注.
5.為什么肚子餓了會(huì)咕咕叫?原來(lái)，人饑餓的時(shí)候，胃部肌肉擠壓其內(nèi)部的水和空氣就會(huì)發(fā)出咕咕叫的聲音，這無(wú)疑是最明確的需要進(jìn)食的信號(hào).以下關(guān)于胃的說(shuō)法，正確的是( )
A.胃位于腹腔的右上方，上連食道，下接十二指腸
B.胃壁內(nèi)有胃腺，可分泌胃液，能對(duì)脂肪進(jìn)行初步消化
C.胃的主要功能是暫時(shí)儲(chǔ)存食物，并對(duì)食物進(jìn)行初步消化
D.胃內(nèi)形成的食糜中含有淀粉、麥芽糖、氨基酸、脂肪酸
考點(diǎn)：胃和腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn).
分析：本題考查的是胃的功能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是相適應(yīng)的.據(jù)此分析解答.
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