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1.2013年5月，質檢部門在湖南某縣生產(chǎn)的大米中檢測出重金屬鎘含量超出國家標準，“鎘大米”事件引起了廣泛的關注.下列相關敘述錯誤的是( )
A.導致大米鎘含量超標的主要原因可能是當?shù)赝寥阑蛩w中鎘污染較嚴重
B.大米中的鎘可以通過食物鏈進入人體內，危害人體健康
C.土壤中的鎘可被水稻吸收并轉運到通過無性生殖形成的種子中
D.食用“鎘大米”引起的中毒不是細菌性食物中毒
考點：關注食品安全;廢電池對生物的影響及其控制;某些有害物質沿食物鏈積累.
分析：此題考查的是廢電池對生物的影響和食品安全以及對有性生殖、無性生殖的認識.
解答：A、導致大米鎘含量超標的主要原因可能是當?shù)赝寥阑蛩w中鎘污染較嚴重.該選項的敘述是正確的.
B、土壤或水體中鎘 可通過食物鏈逐級濃縮.汞、鎘的化合物毒性很強，進入動物和人體內的汞、鎘很少能排出，而引發(fā)痛痛病，危害人體健康.該選項的敘述是正確的.
C、有性生殖是指由兩性生殖細胞(精子和卵子)結合成受精卵，由受精卵發(fā)育成新個體的生殖方式.無性生殖指的是不經(jīng)過兩性生殖細胞結合，由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式.水稻屬于種子繁殖，胚珠中的卵細胞與花粉中的精子結合成受精卵→胚→種子.該選項的敘述是錯誤的.
D、食物中毒可分為細菌性食物中毒和非細菌性食物中毒.非細菌性食物中毒包括有毒動植物中、化學性食物中毒和真菌中毒(如毒蘑菇、發(fā)霉變質的食物).
食用“鎘大米”引起的中毒，屬于化學性食物中毒.該選項的敘述是正確的.
故選：C.
點評：解此題的關鍵是理解掌握廢電池對生物的影響和有性生殖、無性生殖.
2.人體在生長發(fā)育和受損細胞的修復、更新過程中，必不可少的營養(yǎng)物質是( )
A.蛋白質
B.糖類
C.維生素
D.脂肪
考點：人體需要的主要營養(yǎng)物質.
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的.
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